ドイツ流美しいキッチンの常識

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商品副データ世界一手際の良い国に学ぶ知恵の森文庫沖幸子光文社この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年11月登録情報サイズ：文庫ページ数：187pISBN:9784334783952
【内容情報】（「BOOK」データベースより）ドイツ人のキッチンはなぜいつもキレイなのか？キーワードは「手際良く」。
定量＝数量、定位置＝使ったら戻す、定番＝素材、を心がけること。
「ドイツのおばあちゃんの知恵」から生まれた掃除法や料理法で、換気扇から冷蔵庫の中まで、すっきり、清潔なキッチンに早変わりします。
さらに、掃除しながら作る簡単ドイツ料理のレシピ付。

【目次】（「BOOK」データベースより）1章 ドイツ流ピカピカ・キッチンへの道（誰もが行き来するキッチン・スペースを目指す／「ながら掃除」で、いつもピカピカ ほか）／2章 撃退!ガンコ汚れ／3章 快適空間で、スッキリ・キッチン!（キッチンのオルドヌングORDNUNG（整理整頓）／イヤなにおいよ、さようなら! ほか）／4章 ドイツのOMA（おばあちゃん）のTIPS（知恵）（ドイツのOMA（おばあちゃん）からのメッセージ／OMAの手作り料理）／5章 ドイツのシンプルな食卓より（ドイツ人の食卓／実践!ドイツ料理レシピで「料理」＆「お片付け」 ほか）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）沖幸子（オキサチコ）兵庫県生まれ、神戸大学卒業。
フラオ グルッペ社長、生活評論家、大学客員教授（起業論）、経済産業省、厚生労働省などの政府審議会委員。
ドイツ、イギリス、オランダで生活マーケティングを学び、ハウスクリーニング会社を設立。
ベンチャー経営者として活躍する一方、「掃除界のカリスマ」として雑誌・テレビ・講演など多方面で活躍。
時代に合ったシンプルで合理的な家事を提案し、幅広い年齢層の女性に支持されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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