ベニシアのハーブ便り

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商品説明

商品副データ京都・大原の古民家暮らしベニシア・スタンリー・スミス／梶山正世界文化社この著者の新着メールを登録する発行年月：2007年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：175pISBN:9784418075034
◆園芸・ガーデニング特集家庭栽培、庭造り、草花の手入れ方法などの良書を紹介
【内容情報】（「BOOK」データベースより）貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。

【目次】（「BOOK」データベースより）春（3月植物たちの声に耳を澄ます／4月ハイティーとロウティー／環境のために私ができること）／夏（6月虫と共に暮らす／7月美しくい続ける秘密／我が家に欠かせないハーブの薬）／秋（9月朽ちかけた農家から始まった手作りライフ／10月ジャージー島での農場暮らし／不眠を解消するために）／冬（12月クリスマスの始まり／1月大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋／薪の炎は最高の贅沢）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）スタンリー・スミス，ベニシア（Stanley‐Smith，Venetia）ハーブ研究家。
1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。
19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。
71年に来日。
78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。
96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。
四人の子供と二人の孫を持つ。
ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆梶山正（カジヤマタダシ）山岳写真家。
1959年長崎生まれ。
84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。
帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。
主に自然、山岳写真を専門としている。
山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。
登山ガイドブックなど共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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